Padaria Portus – Blumenau – Rua Almirante Barroso

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O primeiro contato foi feito através do Nilson Piva – técnico sanitário amigo da família e hoje contratado para gerenciar a parte sanitária do empreendimento.

Os proprietários Júnior, de nacionalidade portuguesa, e Myrella estavam em Portugal quando tiveram a ideia de abrir o negócio e gerenciaram os primeiros passos do projeto.

O primeiro contato foi em setembro de 2017. Júnior e Myrella retornaram ao Brasil em novembro e então foi realizada a primeira reunião presencial com toda a equipe que participou do projeto: Petters Projetos de Cozinhas e Tla Arquitetura.

Era necessário elaborar o projeto da produção e linha de frente para atender às normas e realizar uma reforma geral em tudo – piso, parede, instalações elétricas e hidrossanitárias, preventivo, etc.

Prazo inicial: 2 meses para finalizar e detalhar todo mobiliário da loja e fachada, orçar com 3 fornecedores e construir. Foi concluído em 3. Em fevereiro, a Portus abriu suas portas e desde então é um sucesso!

Recebeu um prêmio da ACIB do melhor Comércio de Blumenau.

Chef Junior Ventura

Chef Junior Ventura e Myrella Sabrina

Excelente profissional que desempenhou um projeto único para a nossa empresa. Parabéns Carla.

Chef Junior Ventura
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