Durante minha visita à HostMilano, uma das maiores feiras mundiais de hospitalidade e alimentação, conheci de perto um robô de atendimento (da VHit Robotics) que demonstra como a tecnologia pode apoiar as operações de restaurantes, hotéis e cozinhas profissionais.

Projetar uma cozinha profissional hoje também significa pensar em inovação, automação e eficiência operacional.

Para a Petters este tipo de tecnologia já fará parte da rotina dos restaurantes brasileiros nos próximos anos.

Acesse:

https://www.vhitrobotics.com/en/robot-per-ristoranti-e-hotel-pudu